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一、育雛期飼養(yǎng)管理
(一)雛雞選擇目前遼寧省蛋雞品種主要以國(guó)外引進(jìn)的良種為主,如海蘭、羅曼、伊莎、迪卡、海賽克斯等品種,地 方優(yōu)良雞種如莊河大骨雞、黑羽綠殼蛋雞及一些地方土種雞等也有一定比例,養(yǎng)雞戶要根據(jù)自己實(shí)際情況 選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良雞種。在訂購(gòu)雛雞前首先要對(duì)種雞場(chǎng)進(jìn)行考察,筆者認(rèn)為目前市場(chǎng)上的優(yōu)良品種 生產(chǎn)性能都很接近, 關(guān)鍵是看種雞場(chǎng)對(duì)種雞飼養(yǎng)管理水平如何。 種雞場(chǎng)之間差距很大, 所以選種不如選場(chǎng), 對(duì)種雞場(chǎng)要了解種雞的日齡及免疫是避免免疫失敗最好的辦法(青年母雞和老齡母雞的后代免疫程序不 同) ,所以購(gòu)入的雞雛必須來自于防疫嚴(yán)格、種雞質(zhì)量高、抗體水平高、出雛率高的種雞場(chǎng),并選擇活潑、 眼睛有神、大小整齊、腹部收縮良好、臍環(huán)閉合完全、無血跡且肛門干凈的健康雞雛。只有把好這幾關(guān), 才能確保雛雞質(zhì)量?jī)?yōu)良。
(二)衛(wèi)生消毒1、進(jìn)雞前舍內(nèi)的消毒 消毒是預(yù)防疾病的一項(xiàng)最有效措施。應(yīng)采取的消毒程序是清掃、沖洗、藥液浸泡和熏蒸,消毒后要空舍 2 周;進(jìn)雛雞前 5 天再一次熏蒸消毒,消毒要徹底,不留死角,要選用低毒高 效的消毒藥。 熏蒸消毒滅菌率達(dá) 99%,既方便又快捷,是一種行之有效的消毒措施。正確的熏蒸方法是舍內(nèi)清掃洗 刷干凈后將所有用具及墊料等全部放到舍內(nèi),門窗關(guān)閉(門窗不嚴(yán)的要用塑料膜封嚴(yán)) ,按每立方米空間 用福爾馬林 30 毫升、高錳酸鉀 15 克的比例放在一起,封閉熏蒸 24~48 小時(shí)。
注意事項(xiàng):
。1)舍內(nèi)溫度 24℃。相對(duì)濕度 70~75%; (2)舍內(nèi)必須封嚴(yán)、否則影響消毒效果; (3)藥物盛裝禁用塑料制品,以防著 火; (4)先將高錳酸鉀置于容器后,迅速倒入福爾馬林溶液。 2、進(jìn)舍后的帶雞消毒 帶雞消毒每周 1~2 次,常用消毒藥有過氧乙酸、百毒殺、毒威等。消毒藥要 交替使用,以防產(chǎn)生抗藥性。 3、保持舍內(nèi)空氣清新 雛雞 10 日齡后隨著飲水和采食量的增加,排泄物也隨之增多,有害氣體如氨 氣和硫化氫等濃度提高。如果不 及時(shí)解決,雞將發(fā)生呼吸道、消化道及眼病等,嚴(yán)重者引起死亡。所以 要注意舍內(nèi)衛(wèi)生,糞便要及時(shí)清理,并適當(dāng)?shù)赝L(fēng)換氣,以保證雛雞健康發(fā)育。 4、雞舍門口設(shè)消毒池 消毒池要始終保持著有效的消毒藥液;飼養(yǎng)人員進(jìn)出一定要踏過消毒池,不
要跨越;養(yǎng)雞戶之間不要相互到雞舍參觀,以免引起疾病的相互傳染。
(三) 育雛環(huán)境
1、 溫度
進(jìn)雞前 2 天對(duì)育雛舍進(jìn)行預(yù)溫, 舍內(nèi)溫度要達(dá)到 32~33℃, 育雛第一周溫度要控制在 33~
35℃,以后每周溫度降低 2~3℃直到 18~20℃為止。育雛舍溫度切忌忽高忽低,要適時(shí)降溫,并根據(jù)雛 雞分布狀態(tài)來調(diào)整溫度。如雛雞擠堆,發(fā)出尖叫聲說明溫度低;雛雞遠(yuǎn)離熱源或張嘴喘說明溫度過高;雛 雞安靜,均勻分布說明溫度適中。
2、濕度 一般在 10 日齡前因舍內(nèi)溫度高、干燥、雛雞的飲水量及采食量非常小,要適當(dāng)?shù)赝孛鏋?水或用加濕器補(bǔ)濕,將相對(duì)濕度控制在 60~70%。隨著雛雞日齡增加雞的飲水量、采食量也相應(yīng)增加,相 對(duì)濕度應(yīng)控制在 50~60%。14~60 日齡是球蟲病易發(fā)病期,所以注意保持舍內(nèi)干燥,防止球蟲病發(fā)生。 3、密度 合理的密度是雞群發(fā)育良好、整齊度高的重要條件。1 周齡時(shí)以每平方米 50~60 只、2~3 周齡時(shí) 30~40 只、4~6 周齡 10~14 只最好,在保證密度合理的同時(shí)也要保證每只雞的料位和水位充足。 否則雞只搶水、搶料、強(qiáng)欺弱造成雞群整齊度低,嚴(yán)重影響以后生產(chǎn)性能的發(fā)揮。 4、光照 開放雞舍的光照程序依育雛季節(jié)而異。春季育雛,前三天 23.5 小時(shí)光照,4~7 天 18 小時(shí) 光照,8 天以后按當(dāng)?shù)叵闹習(xí)冮L(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)充光照,到夏至以后自然光照,直到 18 周齡以后再按產(chǎn)蛋期逐漸補(bǔ) 充光照?傊,育雛育成階段光照時(shí)間應(yīng)由長(zhǎng)變短或保持恒定,絕對(duì)不能由短變長(zhǎng),以防過早成熟,影響 蛋重和以后的產(chǎn)蛋量。
(四)飲水與開食雛雞入舍后,先飲水后開食,一周內(nèi)忌用涼水,要求飲用 18℃左右溫開水。根據(jù)雞的數(shù)量設(shè)置足夠的 飲水器具,且要分布均勻、以保證雞只方便地飲到水。飲水中可加入 5%葡萄糖和適量的抗菌素及電解多維 等,飲水后即可開食。有資料報(bào)道,雛雞從出雛到開飼間隔時(shí)間是影響新生雛雞發(fā)育的關(guān)鍵階段。傳統(tǒng)上 養(yǎng)雞者總是人為地遲延開飼時(shí)間,認(rèn)為雛雞體內(nèi)殘留的卵黃可作為新生雛雞最好的養(yǎng)分來源。固然殘留的 卵黃可以維持雛雞出殼后最初數(shù)天內(nèi)的存活,但不能滿足雛雞體重的增長(zhǎng)和胃腸道、心肺系統(tǒng)或免疫系統(tǒng) 的最佳發(fā)育需要。此外殘留卵黃內(nèi)的大分子包括了免疫球蛋白,將這些母源抗體作為氨基酸來使用,也剝 奪了新生雛雞獲得被動(dòng)性抗病力的機(jī)會(huì)。因此開飼晚的雛雞抵抗各種疾病能力很差,而且影響生長(zhǎng)發(fā)育和 成活率。雛雞出殼后開飼時(shí)間最晚不要超過 12~24 小時(shí),絕不要人為推遲開飼時(shí)間。可以說開飼越早越 好。一般每日喂料 6 次,隨著日齡增長(zhǎng),到 6 周齡時(shí)減少到 3 次。常備清潔飲水,水質(zhì)要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 飲水器要定期洗刷消毒。20 日齡后最好用乳頭飲水器,既衛(wèi)生又節(jié)水。乳頭飲水器比水槽節(jié)約用水 80~ 85%,既減少了水費(fèi)又能保持舍內(nèi)干燥、清潔衛(wèi)生,減少疾病傳播。用水槽飲水一定要保持平穩(wěn)、不漏水、 不溢水。
(五)正確斷喙斷喙是養(yǎng)雞生產(chǎn)中重要技術(shù)措施之一。斷喙不但可以防止啄癖發(fā)生,還可節(jié)約飼料5~7%。斷喙要選 擇有經(jīng)驗(yàn)的工人操作,如果斷喙不當(dāng)易造成雛雞死亡、生長(zhǎng)發(fā)育不良、均勻度差和產(chǎn)蛋率上升緩慢或無高 峰等后果,給養(yǎng)雞者帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。斷喙時(shí)間在 7~10 日齡較為合適,用斷喙器將雞上喙斷去 1/2,下喙斷去 1/3(指鼻孔到喙尖的距離) 。斷喙前后 2 天要在飲水中加入抗菌素和維生素 K,起消炎和止血作 用。斷喙后要將飼槽中料的厚度增加,直到傷口愈合。斷喙要在雞群健康狀況下進(jìn)行,以防更大的應(yīng)激。
(六)雛雞的飼養(yǎng)雛雞階段對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)要求較高。此階段是雛雞內(nèi)臟器官的發(fā)育時(shí)期,生長(zhǎng)速度也比較快,要求供給雛 雞優(yōu)質(zhì)配合飼料,粗蛋白質(zhì)含量要達(dá) 20%。代謝能達(dá) 11.9MJ/千克,且因品種不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。 如迪卡花的雛雞階段用 2 個(gè)飼料配方,0~3 周齡用幼雛前期料(或用雛雞料) ,粗蛋白含量 21%,代謝能 12MJ/千克, 日齡時(shí)體重達(dá)到 150 克, 22 脛長(zhǎng)達(dá)到 48 毫米; 4~8 周齡時(shí)用幼雛料, 粗蛋白質(zhì)含量 19%, 代謝能11.5MJ/千克,到 8 周齡時(shí)標(biāo)準(zhǔn)體重達(dá) 620 克,標(biāo)準(zhǔn)脛長(zhǎng)達(dá)到 85 毫米。此時(shí)幼雛料改為育成 期料。脛長(zhǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),說明育雛雞階段的培育工作結(jié)束,并證明雛雞階段的培育成功。如果在 8 周齡時(shí)雛 雞的脛長(zhǎng)沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),要繼續(xù)喂幼雛飼料 0.5~1 周,直到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)為止,但幼雛料的使用時(shí)間不能超過 10 周齡.如體重未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),脛長(zhǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)也可決定換料,因?yàn)橛r期最重要的指標(biāo)是脛長(zhǎng),如不達(dá)標(biāo)以后難 以彌補(bǔ),而體重在以后飼養(yǎng)中可以彌補(bǔ)。 體重與脛長(zhǎng)的稱測(cè)從 3 周齡開始,每?jī)芍芊Q測(cè) 1 次,每次稱測(cè)雞群數(shù)的 5~10%。平養(yǎng)雞群可在舍內(nèi)對(duì) 角線取兩點(diǎn),用折疊網(wǎng)隨機(jī)將雞圍起來;籠養(yǎng)雞可在固定的雞籠抽取樣本。測(cè)量脛骨時(shí),用卡尺量取從足 底到脛骨頭的距離,讓脛骨與股骨呈 90 度角,稱測(cè)后計(jì)算平均數(shù)。如果實(shí)際體重和標(biāo)準(zhǔn)體重不符,可查 找原因及時(shí)進(jìn)行調(diào)整直到符合標(biāo)準(zhǔn)為止。調(diào)整方法是及時(shí)調(diào)群,可按大、中、小分群,對(duì)于低于標(biāo)準(zhǔn)的要 增加飼養(yǎng)空間,減少密度,增加給料量;對(duì)于超重的要暫不增料,保持原來的給料量,切忌減料。
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