溫度是影響雞群生產(chǎn)性能的重要因素之一，最適宜成年雞群的生長溫度為 20～25 ℃，夏季來臨，酷暑難耐，高溫往往給雞只帶來熱應(yīng)激等一系列不良反應(yīng)，造成雞只抵抗力下降，引起雞中暑，輕則出現(xiàn)精神沉郁、采食減退、生長遲緩，重則造成死亡。在炎熱的夏季，當環(huán)境溫度高于 32℃，雞便有可能出現(xiàn)中暑現(xiàn)象，甚至繼發(fā)其他病癥，對養(yǎng)雞戶造成經(jīng)濟損失。
1 臨床癥狀
雞中暑的主要表現(xiàn)為心跳加速、 呼吸困難、張口呼吸，有的雞只發(fā)出 “ 咯咯”聲。 羽毛凌亂蓬松，翅膀張開下垂，采食量下降，嚴重者出現(xiàn)絕食現(xiàn)象，起初飲水量增加，發(fā)展到后期雞只卻不飲水。 精神萎靡不振，活動減少，嚴重者久臥不起。 雞冠、肉鬢充血鮮紅，之后變成藍紫色，有的還會出現(xiàn)蒼白色。 體溫升高，甚至高達 45 ℃以上，有燙手感，虛脫昏睡，驚厥而死，死亡時間常在下午或者上半夜。 雞只產(chǎn)蛋 率 下 降 ，蛋 殼 變 薄 變 脆 ，表 面 粗 糙 不 堪 ，蛋 形 變小，破蛋率變高。
2 剖檢癥狀
病雞和死亡不久的雞只皮溫和深部溫度都很高，手摸有燙手感。 血液呈現(xiàn)出黑紫色，凝固不良。胸腔出現(xiàn)彌漫性出血，胸部肌肉呈現(xiàn)淡紫色，腸道出現(xiàn)水腫，腸管松弛沒有彈性，腸黏膜脫落。腺胃膨大，腺胃乳頭發(fā)干，常分泌大量的黏液，卵巢充血，肝臟腫大，一側(cè)肺部充血或者壞死。
3 發(fā)病原因
1） 外部原因。 環(huán)境溫度過高、濕度過大以及通風性不好，是雞只發(fā)生中暑的外部原因，屬于物理性的致病原因。
2） 內(nèi)在原因。 雞屬于恒溫動物，依靠產(chǎn)熱、隔熱以及散熱功能來調(diào)節(jié)體溫，但是雞只體溫調(diào)節(jié)機能不夠完善，皮膚沒有汗腺，又有豐厚的羽毛覆蓋，當氣溫過高時，雞主要依靠呼吸排出水蒸氣來散發(fā)熱量用以調(diào)節(jié)體溫。 但是高溫環(huán)境下，雞只因為喘息以及肌肉收縮加劇，消耗更多體能，產(chǎn)生更多的熱量，但散熱卻減少，因而體內(nèi)積熱，以致引起體溫升高，發(fā)生中暑。
4 防治措施
中暑可造成部分雞只死亡，即使沒有死亡的雞只，其生長發(fā)育也會受到影響，對正常的生產(chǎn)性能產(chǎn)生一些不利的影響，比如生長減慢，產(chǎn)蛋降低，飼料轉(zhuǎn)換率下降。 雞中暑的預(yù)防措施關(guān)鍵在于防暑降溫，減少熱應(yīng)激效應(yīng)。
1） 采取一些方法降低雞舍的環(huán)境溫度。 ①可以考慮安裝旋轉(zhuǎn)式噴頭或者噴霧器， 進行人工噴水，從而達到降溫的目的。 可選擇向雞舍墻壁或者頂部進行噴水，根據(jù)當前氣溫情況和噴水后的降溫情況 綜合考慮， 制定適合自身雞場情況的噴灑時間；②最簡單易行的方法是向雞舍地面進行適當灑水，通過地面水蒸發(fā)而達到散熱的目的， 但必須保證通風， 務(wù)必確保不可因灑水導(dǎo)致雞舍內(nèi)環(huán)境濕度過大，從而得不償失；③采用通風的方式進行降溫，安裝換氣扇，生產(chǎn)實踐證明，縱向通風比橫向通風效果更好。
2） 采取綠化遮陽的方式進行降溫，在雞舍周圍種植綠色植物，增加綠色植被的面積，在保證綠化不影響雞舍自然通風的前提下，盡可能多地提高綠化率，通過綠色植物自身可吸收熱輻射來達到降溫的目的。
3） 優(yōu)化飼料配比，由于雞只在氣溫較高的環(huán)境下可能對動物蛋白的采食欲望下降，這樣會導(dǎo)致采食量下降從而引起雞體的營養(yǎng)物質(zhì)攝入量不足，因此可適當增加飼料中的植物蛋白，減弱對生產(chǎn)性能的影響； 在飼料中添加剁碎的西瓜皮等降溫飼料，提高雞的抗熱能力；選擇合適的飼料添加劑，如維生素 C 等，減輕高溫對雞群的危害；調(diào)整飼喂時間，避開高溫時段，選擇相對涼爽的時段加料喂雞。
4） 當有雞出現(xiàn)中暑癥狀，應(yīng)立即給予有效的治療，阻止病情發(fā)展而引起死亡。
