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正常雞蛋應(yīng)該是表面光滑,蛋殼色鮮艷,光亮,殼堅(jiān)固,完整,無異物,但是我們在生產(chǎn)過程中,經(jīng)常會(huì)遇到雞群生產(chǎn)非正常蛋的現(xiàn)象,如破殼蛋,軟皮蛋,沙皮蛋,異形蛋,雙黃蛋等畸形蛋。
雞群畸形蛋出現(xiàn)的比例過高,一方面反應(yīng)雞群的健康狀況出現(xiàn)問題,衛(wèi)生品質(zhì)也明顯降低,因此正確認(rèn)識(shí)畸形蛋非常重要。
畸形蛋產(chǎn)生的原因
維生素A(Vit A)缺乏:Vit A缺乏時(shí),易使生殖系統(tǒng)感染,致使卵巢發(fā)育和再生能力退化,繁殖力下降。
維生素D(Vit D)缺乏:Vit D缺乏時(shí),Ca、P吸收失調(diào),致產(chǎn)蛋率降低,軟殼蛋增多。
維生素E(Vit E)缺乏:Vit E缺乏時(shí),卵巢功能下降,卵泡發(fā)育受阻,成熟卵泡的數(shù)量下降,產(chǎn)蛋率下降。
飼料中缺Zn、Ca或Ca、P比例失調(diào):缺乏Zn、Ca或Ca、P比例不合理,均能引起產(chǎn)蛋率下降,產(chǎn)軟殼蛋。
蛋白質(zhì)缺乏:雞體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),致使卵巢發(fā)育異常,卵泡不成熟。產(chǎn)小蛋,產(chǎn)蛋率下降。
02環(huán)境不適宜
光照不足:當(dāng)光照不足時(shí),雞下丘腦垂體分泌激素不足,卵泡發(fā)育不正常,產(chǎn)蛋率下降,畸形蛋增多。
溫度不適宜:當(dāng)溫度低于5.0 ℃或高于25.0 ℃時(shí),雞體內(nèi)激素分泌紊亂,產(chǎn)蛋率下降,畸形蛋增多。
應(yīng)激反應(yīng):由于雞體接觸的環(huán)境突然變化,如噪音、長途運(yùn)輸、氣候驟變、飼料更換、疫苗免疫等使雞體不適應(yīng),引發(fā)不良反應(yīng),從而使雞體內(nèi)激素分泌紊亂,產(chǎn)蛋率下降,產(chǎn)畸形蛋。
傳染性支氣管炎,該病可引起卵泡膜充血、出血、變性,輸卵管縮短、肥厚、粗糙、局部充血、壞死,有時(shí)在輸卵管腔內(nèi)留有卵黃物質(zhì),卵泡破裂、卵黃物質(zhì)流到腹腔,產(chǎn)蛋率下降10%~50%,排出無黃蛋、小黃蛋、軟殼蛋,蛋殼粗糙花紋蛋等。
產(chǎn)蛋下降綜合征,引起輸卵管和卵巢萎縮、水腫、單核細(xì)胞浸潤、產(chǎn)蛋率下降10%—50%,產(chǎn)軟蛋、破蛋、薄殼蛋等。
馬立克氏病,該病可使雞卵巢呈菜花狀變性,卵子不成熟,形狀不規(guī)則,導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降,畸形蛋增多。
雞新城疫,引起卵泡和輸卵管嚴(yán)重充血和出血,有時(shí)卵泡破裂導(dǎo)致卵黃流入腹腔,產(chǎn)蛋率下降20%—30%,產(chǎn)軟殼蛋、沙殼蛋等。
雞白痢,慢性或隱性感染都能引起卵巢、卵子、輸卵管等處發(fā)生病變,形成大小形狀不同,顏色、硬度不一的卵泡,使之產(chǎn)生畸形蛋,產(chǎn)蛋率下降。
大腸肝菌病,引起輸卵管變性,卵泡變性,輸卵管炎性滲出物堵塞輸卵管,引起腹膜炎,導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降,畸形蛋增多。
04體內(nèi)異物
體內(nèi)異物(如寄生蟲、輸卵管脫落的組織等)引起雞產(chǎn)蛋率下降,有時(shí)可產(chǎn)出無黃蛋。
提供滿足家禽不同產(chǎn)蛋階段的營養(yǎng)需要,就是按不同品種、不同產(chǎn)蛋時(shí)期、不同產(chǎn)蛋季節(jié)以及抗病營養(yǎng)需求合理配制飼料,確保飼料日糧中各種營養(yǎng)元素之間的平衡。
在保證營養(yǎng)的前提下,為產(chǎn)蛋家禽創(chuàng)造舒適安靜的飼養(yǎng)環(huán)境,使光照不低于16個(gè)小時(shí),舍內(nèi)溫度保持在18.0 ℃—21.0 ℃,盡可能減少應(yīng)激反應(yīng),使體內(nèi)卵泡生成素及其它激素分泌正常,促使卵泡按時(shí)正常成熟,輸卵管暢通無阻,正常產(chǎn)蛋。
為了使雞群健康成長,養(yǎng)雞場(戶)應(yīng)按既定的免疫程序進(jìn)行免疫接種,決不能存在僥幸心理推遲或不進(jìn)行免疫接種。要根據(jù)家禽品種、當(dāng)?shù)匾卟〔煌竟?jié)的流行特點(diǎn)、新發(fā)疾病的情況等及時(shí)選擇有相應(yīng)流行毒株的疫苗進(jìn)行防疫,把疫病消滅在萌芽狀態(tài)。
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