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由中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟和中國獸藥114網(wǎng)聯(lián)合主辦的2020中國（鄭州）第12屆禽病技術(shù)研討會于2020年11月6-8日在鄭州成功舉辦。本次研討會旨在交流家禽行業(yè)最新經(jīng)驗(yàn)與成果，幫助大家有效提高禽病防治技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖。會議邀請華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢英佐教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張國中教授、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院谷風(fēng)柱教授、中國動(dòng)物疫病控制中心吳延功研究員等十余位國內(nèi)知名專家、教授和一線臨床專家作高水平的學(xué)術(shù)報(bào)告。
大會會場
來自全國各地500多名規(guī)模家禽養(yǎng)殖企業(yè)及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)總監(jiān)、經(jīng)銷商等參加了本次研討會。河南省畜牧獸醫(yī)總站站長、河南家禽業(yè)協(xié)會秘書長睢富根，河北省家禽業(yè)協(xié)會秘書長趙萬青，山東家禽業(yè)協(xié)會秘書長馮楠等參加了開幕式。
中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟、中國獸藥114網(wǎng)創(chuàng)始人陳合權(quán)先生主持開幕式
河南省畜牧總站站長、河南省家禽業(yè)協(xié)會秘書長致開幕詞
7日上午的會議由河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黃炎坤教授主持
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張國中教授首先作了題為《禽流感的最新流行現(xiàn)狀及防控措施》的報(bào)告。他指出，管理是解決一切問題的根源，做好疫病防控，關(guān)鍵在管理。其次是環(huán)境控制，環(huán)境的變化跟疾病息息相關(guān)，一個(gè)細(xì)小的變化都可能成為疫情的爆發(fā)點(diǎn)，尤其是冬季，呼吸道的防控非常關(guān)鍵。
張教授認(rèn)為，對于流感而言，疫苗是防控流感非常重要的手段，但并非疫苗中毒株越多越好，因?yàn)樗鼈冎g存在競爭。而流感病毒的特點(diǎn)決定了其具有高度的異變性，流感病毒基因組分節(jié)段，導(dǎo)致組裝出現(xiàn)錯(cuò)誤，出現(xiàn)新的病毒，這往往容易引起流感大流行。與此同時(shí)，不同的毒株引起的癥狀也不同，比如高致病性禽流感導(dǎo)致出血性變化，H7導(dǎo)致胰腺壞死，溫和性流感導(dǎo)致輸卵管問題等。H5疫情相對穩(wěn)定，但是目前疫苗都屬于改造毒株，因此和流行毒株肯定有一定差異，飛沫傳播能力有限，主要為人傳播。H7局部發(fā)生較多，目前為Re-3，為東北分離毒改造，主要為壞死性變化，對喉頭和氣管侵蝕性更強(qiáng)，傳播能力減弱。H9傳播能力強(qiáng)，因此比較復(fù)雜，也很難控制。張教授提醒大家，在疫病防控中要根據(jù)流行株變化及時(shí)更換疫苗，并加強(qiáng)監(jiān)測和分析。
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院崔耀明教授在會上作了《管理動(dòng)物健康，提高生產(chǎn)性能》的報(bào)告。他認(rèn)為，要確保動(dòng)物機(jī)體健康，提高生產(chǎn)性能，解毒和抗炎是核心。對于細(xì)菌性疾病而言，炎癥常與疾病相伴，炎癥明顯會引發(fā)嚴(yán)重的生理耗竭。同時(shí)，畜產(chǎn)動(dòng)物處于健康風(fēng)險(xiǎn)之中以及過度的代謝性炎癥會阻礙動(dòng)物的生長，抗生素可以通過減輕代謝性炎癥來達(dá)到促生長目的，這反過來又說明只有那些具有抗炎作用的抗生素才是生長促進(jìn)劑。但抗生素的有害作用也不能忽視，長期蓄積會直接損傷器官或加重畜禽重要器官的負(fù)擔(dān)，抑制先天性免疫反應(yīng)。而且，一旦在畜禽產(chǎn)品中有殘留就會危及到人類的健康。因此，抗生素的使用越來越受到限制，飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、食品無抗是政策要求。替抗的關(guān)鍵是抗炎。
浙江省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所張存研究員作了題為《水禽最新流行病的綜合防控》的報(bào)告。他認(rèn)為，水禽疾病跟品種密切相關(guān)，櫻桃谷鴨和北京鴨，番鴨和半番鴨，就屬于不同的種。新城疫在鴨自然感染很少見，鵝是經(jīng)常被感染的。在報(bào)告中，張研究員重點(diǎn)談了水禽常發(fā)的禽流感、坦布蘇、大舌頭病和呼腸孤病毒病等近年來的流行情況，他總結(jié)到，H7會引起水禽感染，但是一般不會引起發(fā)病和死亡。H9對鴨致病性低，在高代次群體有感染。水禽禽流感發(fā)病一般都有神經(jīng)癥狀，鴨會出現(xiàn)眼睛失明，心肌變性壞死，胰腺壞死等癥狀。鴨注射疫苗后抗體產(chǎn)生很慢，大概需要四周勉強(qiáng)達(dá)標(biāo)，這對商品肉鴨來講是一大挑戰(zhàn)。2010年坦布蘇主要感染鴨，包括雛鴨和鵝感染。大舌頭病以前在番鴨中發(fā)生，2014年在櫻桃谷開始發(fā)生。呼腸孤病毒2型導(dǎo)致的脾壞死，其中大腸桿菌和漿膜炎至少占發(fā)病總數(shù)一半以上。
7日下午的會議由中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟肖寧女士主持。
谷風(fēng)柱教授在會上作了《家禽肺臟疾病的發(fā)生與防控措施》的報(bào)告。他指出，在出血性壞死性肺炎的形成中，流感H9是罪魁禍?zhǔn)�；大腸桿菌加重病情，死亡率明顯增加；霉菌毒素繼發(fā)和促進(jìn)了疾病發(fā)展。
針對肺臟疾病的防控問題，谷教授提出如下方案：一是對流感等病毒進(jìn)行凈化、預(yù)防，以提高雞群免疫力和抗病力；二是在發(fā)生了肺發(fā)黑、肺壞死的情況下，拯救大群是關(guān)鍵。而強(qiáng)心救肺藥物的推出，非常符合市場實(shí)際需要，例如中藥麻杏石甘湯、射干麻黃湯、小柴胡湯的臨床應(yīng)用，主要針對的就是肺淤血、肺水腫、肺出血和肺壞死等等。
河北工程大學(xué)石玉祥教授作了題為《飼用抗生素替代品的開發(fā)與應(yīng)用》的報(bào)告。他對當(dāng)前抗生素的主要替代產(chǎn)品植物提取物、抗菌肽的作用機(jī)理、功效，以及臨床應(yīng)用不足和改進(jìn)措施等分別作了詳細(xì)的講解。他分析認(rèn)為，植物提取物可以選擇性抑制外源性有害菌的生長，還能通過調(diào)控腸道微生物菌群而達(dá)到改善腸道功能和提高宿主免疫力的效果，但植物提取物的成分、作用機(jī)制還有待于明確，而且不同配伍植物提取物對不同細(xì)菌的抑菌作用不同，保存條件影響植物提取物成分的變化。同樣，抗菌肽具有抗菌與免疫調(diào)節(jié)功效，在控制細(xì)菌感染與治療炎性疾病中起重要作用，但它的生產(chǎn)成本高，對酶降解、半衰期短以及對真核細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用，抗菌肽的治療應(yīng)用有一定局限性。此外，石教授對于酶制劑、有機(jī)酸和益生菌等抗生素替代物的作用、功效等也都作了詳細(xì)的介紹。
中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟首席專家楊小勇博士在會上作了《無抗下家禽壞死性腸炎及腸毒綜合征的綜合防控》的報(bào)告。他分析指出，腸道健康的重要性，以及引起家禽發(fā)生腸道疾病的致病機(jī)理，誘發(fā)因素，臨床鑒別診斷，楊老師指出，球蟲感染后，引起腸道損傷，刺激腸道免疫細(xì)胞T細(xì)胞免疫反應(yīng)，釋放細(xì)胞因子（如腫瘤壞死因子、干擾素等）；細(xì)胞因子激活杯狀細(xì)胞的黏蛋白基因表達(dá)，提高粘液的分泌量；而產(chǎn)氣莢膜梭菌產(chǎn)生粘液酶，從而促進(jìn)產(chǎn)氣莢膜梭菌的快速生產(chǎn)（8-10分鐘產(chǎn)氣莢膜梭菌繁殖一代），從而產(chǎn)生大量的外毒素，增加腸道的損傷，形成球蟲-產(chǎn)氣莢膜梭菌的惡性循環(huán)。最后楊老師給出了無抗的解決方案。
下午的專家報(bào)告結(jié)束之后，進(jìn)行了專家現(xiàn)場答疑，大會邀請了中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心吳延功研究員、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院谷風(fēng)柱教授、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)史萬玉教授等走上主席臺，對參會嘉賓的興趣話題進(jìn)行了交流與互動(dòng)。
晚宴嘉賓簽到領(lǐng)禮品
當(dāng)天下午的會議正式結(jié)束后，舉行了由利德爾（河北）藥業(yè)有限公司冠名的“利德爾之夜”招待晚宴，公司銷售總經(jīng)理王偉杰致祝酒詞。晚宴舉行了豐富多彩的文藝節(jié)目，隨后進(jìn)行幸運(yùn)抽獎(jiǎng)與文藝節(jié)目等相關(guān)助興活動(dòng)，讓大家在學(xué)習(xí)之余，邊吃飯邊看節(jié)目，勞逸結(jié)合。
宴會幸運(yùn)者
利德爾代表給老師敬酒
利德爾代表給公司客戶敬酒
鋼管舞
宴會幸運(yùn)者
利德爾代表給宴會嘉賓敬酒
二人轉(zhuǎn)
歌曲串串燒
大環(huán)表演
宴會幸運(yùn)者
主持和美女合唱《酒醉的蝴蝶》
利德爾代表合影
8日上午華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢英佐教授首先作了《家禽運(yùn)動(dòng)障礙性疾病的發(fā)生與防控措施》的報(bào)告。他指出，腳弱不是一種獨(dú)立的疾病，而是一種癥狀，稱之為腳弱綜合癥。引起禽的軟腳、跛行、癱瘓、蹲下不愿走動(dòng)等的原因極為復(fù)雜，有遺傳方面的原因，也有的是多種因素共同作用的結(jié)果，例如寒冷、濕度大、墊料潮濕、換氣不良，特別是缺氧等均可發(fā)生腳弱。一般腳弱癥多發(fā)于10-50日齡的雞，發(fā)病率2%-5%，死亡率可高達(dá)5%。對于腳弱癥，主要的防治方法是消除病因，改善環(huán)境，補(bǔ)充復(fù)合維生素或礦物元素。針對所發(fā)生的傳染病，使用有效的藥物及疫苗等。實(shí)踐證明，應(yīng)用熒光燈時(shí)，腿疾的發(fā)生率高于應(yīng)用白熾燈；間歇光照（1小時(shí)光照，2小時(shí)黑暗）時(shí)的腳弱發(fā)生率比連續(xù)光照低得多；限飼比自由采食腳弱發(fā)生率低。
在會上，畢教授還針對雞的腦脊髓炎、滑液囊支原體病、呼腸孤病毒等疾病的最新流行情況和防控措施一一作了詳解并給出科學(xué)合理的解決方案。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)史萬玉教授作了《臨床常用中獸藥產(chǎn)品的比較分析》的報(bào)告。他重點(diǎn)講解了常見中藥在臨床應(yīng)用和方解。例如銀翹散、雙黃連、荊防敗毒散、麻杏石甘口服液、定喘散、桑仁清肺口服液等等。在分析治療呼吸道方劑時(shí)，他對各種方劑的適應(yīng)癥和區(qū)別點(diǎn)一一作了介紹。他介紹說，銀翹散主要適宜風(fēng)熱感冒以及ND、AI初期引起的呼吸道病證；雙黃連可以用于全程的治療，因其既可散表熱，還可清里熱；荊防敗毒散用于風(fēng)寒濕邪表實(shí)證；定喘散、麻杏石甘二者均可用于肺熱引起的咳喘，但定喘散止咳平喘效果略優(yōu)于麻杏石甘，但退熱效果不如麻杏石甘口服液；桑仁清肺主要針對的是肺熱咳喘，痰多堵氣管者。史教授對白頭翁、三黃翁口服液、四黃止痢顆粒、柏麻口服液、瀉痢藥方、清瘟敗毒散等方劑一一作了詳解。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)武現(xiàn)軍教授作了題為《引起家禽肝臟疾病的病因分析及防治措施》的報(bào)告。他指出，肝臟是動(dòng)物機(jī)體物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量代謝的中心器官，同時(shí)它是重要的免疫器官，是淋巴細(xì)胞歸巢的必經(jīng)途徑，在機(jī)體防御戰(zhàn)略上是保護(hù)機(jī)體健康的第二道屏障，是決定疾病最終轉(zhuǎn)歸還是走向惡病質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。引起家禽肝臟疾病的病因有很多，一是病毒性肝臟疾病，除腫瘤性肝臟疾病外，家禽臨床常見的有包涵體肝炎、安卡拉、戊型肝炎等；二是細(xì)菌性肝臟疾病，如弧菌型肝炎、沙門氏菌、禽霍亂、梭菌感染、禽結(jié)核、霉菌等所致的肝臟病變；三是營養(yǎng)素缺乏誘發(fā)的脂肪肝問題；四是組織滴蟲病、住白細(xì)胞原蟲等所致的肝臟損傷；五是中毒性肝臟疾病，以霉菌毒素中毒較為多見。在防治中，要針對不同病因采取不同的技術(shù)措施。如包涵體肝炎，在治療時(shí)，要以促免疫加保肝為治則，在蛋雞中同步配合維生素E、維生素C使用。對于安卡拉病毒引起的肝臟疾病，在治療時(shí)要注意，20天之前以提高雞群的免疫功能為主，減少免疫抑制性疾病的感染和發(fā)生率；2-3周之間是機(jī)體胃腸道系統(tǒng)黏膜成熟的重要時(shí)段，要注意提供充足的黏膜營養(yǎng)，并防止由于腺肌胃炎導(dǎo)致小腸黏膜發(fā)育所需的營養(yǎng)供應(yīng)不足；在肉雞14-30日齡時(shí)段定期使用保肝藥物，并使用富含CE的魚肝油，提高雞群的抗氧化體質(zhì)，降低肝臟的負(fù)擔(dān)和維持呼吸道、胃腸道黏膜的屏障的結(jié)構(gòu)屏障和化學(xué)屏障功能，減少腺病毒和其他疾病的感染機(jī)會。同時(shí)，盡可能選用可靠的活毒疫苗免疫。
最后一位作報(bào)告的是吳延功研究員，他報(bào)告的題目是《今冬明春我國家禽主要疾病的防控》。
吳延功研究員指出，從監(jiān)測看第一位是腺病毒。今年傳支病毒有很高的檢出率，根據(jù)分析基本屬于疫苗毒。小日齡免疫風(fēng)險(xiǎn)依然存在，臨床主要表現(xiàn)，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋下降，非常突出。今年H9比往年檢出率低一點(diǎn)。沙門氏菌主要是腸炎沙門氏菌。根據(jù)基因序列分析，主要來自歐洲源的，以前都是本土，說明引種有問題。表現(xiàn)心臟和腸道結(jié)節(jié)。傳貧今年檢出比新城疫還高。和疫苗應(yīng)用有關(guān)，市場上有疫苗國家沒有批準(zhǔn)，和野毒很難區(qū)分。在繼發(fā)感染情況下會表現(xiàn)臨床癥狀，比如藍(lán)翅和骨髓的變化。傳喉一直在發(fā)病，主要來自于疫苗毒。特別細(xì)胞苗在育雛雞帶來傷害。特別疫苗毒的毒力返強(qiáng)的問題。以及戊型肝炎。今年蛋傳疾病為主導(dǎo)，可能是種雞帶來的問題，必須進(jìn)行種源凈化。
腺病毒種雞仍然是第一要素，引種很關(guān)鍵。特別8型主要為種源，3型是新出現(xiàn)的是種源。1型也是種源。11型就非常復(fù)雜。4型和11型如何來的不好說。4型表現(xiàn)為心包積液肝炎綜合征即安卡拉。今年發(fā)病率比較高在水禽。水禽抗體是主要的，疫苗作用微乎其微，因?yàn)榈炔坏接行Э贵w產(chǎn)生就可能發(fā)病。8型表現(xiàn)為肝臟和肌肉以及腎臟出血斑，蛋雞種雞噸，肉雞肉鴨少，因發(fā)病較慢。11型表現(xiàn)為腺胃肌胃炎。做包涵體染色即可進(jìn)行診斷。
利德爾給邀請客戶舉行的小型培訓(xùn)會
中國（鄭州）第12屆禽病技術(shù)研討會共作了十一場主題報(bào)告，各位專家分別就當(dāng)前我國家禽的健康養(yǎng)殖、禽病流行動(dòng)態(tài)、禽病防控技術(shù)、家禽生物安全等方面作了高水平的學(xué)術(shù)報(bào)告, 并從臨床診斷和病理機(jī)制及應(yīng)對措施等方面進(jìn)行深入闡述。專家報(bào)告精彩紛呈，既有一定的理論高度，又具有很強(qiáng)的可操作性，緊接地氣，與會人員反響強(qiáng)烈。本次研討根據(jù)各位專家的講解，結(jié)合自身實(shí)際，能夠盡快提升自身的業(yè)務(wù)技能。合作才能共贏，抱團(tuán)才能發(fā)展，利德爾藥業(yè)和中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟愿和大家同舟共濟(jì)，開拓創(chuàng)新，愿我們共同努力，促進(jìn)我國家禽業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，貢獻(xiàn)力量。
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